Am 13. November findet das Beer Release von «Gustav» statt, eine Kollaboration zwischen Bierwerk Züri und das Tonhalle-Orchester Zürich.

Für das Tonhalle Projekt «im Zweiklang mit…» trifft Kulinarik auf Musik – und dieses Mal wird es süffig: Gemeinsam mit drei Musiker*innen des Tonhalle-Orchesters Zürich – Peter McGuire, Elisabeth Harringer-Pignat und Seth Quistad – hat Bierwerk Züri ein Bier der besonderen Art entwickelt. Getauft wurde das Bier ‘Gustav’, passend zum gross angelegten Mahler-Zyklus, den das Orchester derzeit erarbeitet.

Und was würde besser passen, für einen Kollaborationssud zwischen TONHALLE Zürich und BIERWERK ZÜRI, als ein Wiener Lager? Zum ersten Mal 1841 von Dreher in Wien gebraut, revolutionierte die bernsteinfarbene, untergärige Bierspezialität den Biermarkt durch die malzbetonte Süffigkeit und den würzigen Hopfen. In diesem Fall hat es aber eine einzigartige, holzige Note. Woher diese kommt und was der hauseigene Geigenbauer der Brauerei, Gianmaria Stelzer damit zu tun hat, kann man am 13. November beim geselligen Zusammenkommen mit Livemusik der Tonhalle Musiker*innen in der neuen Bierwerk Züri Brauerei erfahren.

Wo:

Werkstadt Zürich – Bierwerk Züri Brauerei, Hohlstrasse 418, 8048 Zürich
Haltestelle: SBB-Werkstätte

Wann:

Türöffnung: 18.30 Uhr
Start Konzert Slot 1: 19.00 Uhr
Start Konzert Slot 2: 19:45 Uhr

Getränke sind im Eintrittspreis inbegriffen.

Vor Ort besteht die Möglichkeit, Pizza von Napolicious zu geniessen.